DONNA ELENA
EQuesto vino bianco deriva dai vitigni a bacca bianca “Vujnu”, “Duraca” e “Pecorello” in uvaggio con il “Trebbiano Toscano”. Questi vitigni, interamente coltivati nei vigneti di Boccafolle, consentono la produzione di un vino di colore giallo paglierino chiaro, i cui profumi sono confrontabili con i Riesling dell’Alta Renania. Il vino è caratterizzato da elevata acidità, colore chiaro con lievi riflessi verdi e marcato profumo di alisso, frutta fresca, mela-cotogno e pera. Il vino è riconosciuto d’origine protetta (DOP Terre di Cosenza) ed è attualmente commercializzato con il marchio “Donna Elena”.